The smart Trick of ঘরোয়া বিরিয়ানি রেসিপি That No One is Discussing

The smart Trick of ঘরোয়া বিরিয়ানি রেসিপি That No One is Discussing

Blog Article

⇒ চিকেন বিরিয়ানি রান্নাই অনেক বেশি তেল ব্যবহার করতে হবে।

আমাদের রেসিপি টা ভালো লাগলে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। এরকম আরো রেসিপি পড়তে আহারে বাহারের সাথে যুক্ত থাকুন।

ফ্রাইং প্যানটি গ্যাসে রাখুন এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে তেল দিন। তেল খুব গরম হয়ে গেলে দুধ থেকে কাটা পেঁয়াজ তুলে তেলে ছেড়ে দিন। পেঁয়াজ বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন। পেঁয়াজ ভাজা হয়ে গেলে একটি পাত্রে নামিয়ে নিন। এই ভাজা পেঁয়াজ হল বরিস্তা।

⇒ যে কই কেজি চাউল তার ডাবল মাংস দেয়ার চেষ্টা করবেন।

ফার্সি ” বিরিয়ান” শব্দ যার অর্থ হল আগে থেকে ভেজে নেওয়া। এই বিরিয়ান শব্দ থেকেই আজকের বিরিয়ানি । ইরান,তুরস্ক এই সব দিকে মূলত: বিরিয়ানি রান্না সৃষ্টি হলেও ভারত উপমহাদেশে আফগান হয়ে মুঘলদের সাথে বিরিয়ানির প্রবেশ ঘটে এবং সৈন্যদের খাবার তৈরির সুবিধার্থে এই বিরিয়ানি রান্নার ব্যবহার শুরু হয়।

ঘরোয়া পদ্ধতিতে চিকেন বিরিয়ানি

গুগল প্লে স্টোর থেকে বাতিল হল ‘মিত্র অ্যাপ’ ও ‘রিমুভ চায়না অ্যাপ’

সফল মানুষের রুটিন

বিষয়বস্তুতে চলুন প্রধান মেনু প্রধান মেনু

চুলায় করলে পানি কমে এলে চুলার আঁচ কমিয়ে দিন কাঁচামরিচ, আলুর বোখরা ও দুধ দিয়ে দিন। প্রেসার কুকারে বিরিয়ানি রান্না করতে চাইলে সবকিছু আগেই দিয়ে দিবেন তারপর একটা সেটে দিয়ে প্রেসার কুকার বন্ধ করে ১৫ মিনিট রেখে দিবেন। এটাই দাম দেওয়ার কাজ করবে ঝরে ঝরঝরে হয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ঝটপট বিরিয়ানি।

এবার একটি ড্রপ মিথে আতর যোগ করুন। ঢেকে রাখুন এবং আরও পাঁচ মিনিট সিদ্ধ করুন।

◍ খাবারে যদি অতিরিক্ত নুন হয়ে যায় তবে তা কমাতে নারকেলের দুধ ব্যবহার করতে পারেন।

ঠোঁটের কালো দাগ দূর করার উপায়: ঠোঁট করে তুলুন গোলাপী ও মসৃণ

মাছ দিয়ে সুস্বাদু স্ন্যাকস সকলেরই প্রিয়, ফিশ ফ্রাই তো অনেক খেয়েছেন। শিখে নিন নতুন রেসিপি তাওয়া ফিশ ফ্রাই  শঙ্খ, আঙুলের আকৃতির মুখরোচক খাবার মুলার শাক দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি পাবদা মাছের তেল ঝাল, বা পাবদা মাছের তরকারিঘরোয়া বিরিয়ানি রেসিপি